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¡Secuencia de fondue con espectáculo temático!

¡La casa de fondue más espectacular de Brasil!

FONDUE DE QUESO PREMIUM

Mezcla de queso

Los quesos suizos y franceses más tradicionales

Acompañamientos

Baguette fina, patata pequeña, batata morada, brócoli, calabacín, zanahoria tierna, champiñones de París, albaricoque, guayaba, dátil.

FONDUE DE CARNE

Carnes nobles

Filete de Mingnon, Filete de cordero, Filete de pollo

Guarniciones

Alioli de ajo negro, farofa de coco, castañas y limón, mermelada de fresa, gelatina de chile, mayonesa ahumada, mayonesa tártara, mayonesa de trufa, salsa barbacoa con chipotle, salsa de menta, salsa de vino de Oporto, salsa funghi con patatas fritas, vinagreta de granada.

FONDUE DE CHOCOLATE

Mezcla de leche y chocolate negro

Chocolates hechos a mano de Gramado

Acompañamientos

Frutas de temporada (fresa, plátano, naranja, piña, uva, physalis), brownies, galletas, malvaviscos tostados, minichurros, tuille y almendras

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